"Scientific American" hjemmeside har rapporteret, at Dr Shi Huahong, East China Normal University research team af forskere fra alle dele af Kina supermarked købt 15 mærker af fælles bordsalt, fundet i salt partiklerne bruges i produktionen af almindelig plastik vandflasker, polyethylen polyethylenterephthalatfolie, og polyethylen, cellofan og andre plasttyper. Blandt dem, den højeste grad af salt forurenet med plast, et pund (ca 0,45 kg 1 pund) salt har mere end 1200 mere plastik partikler. Salt iodization af Salt Lake, salt og salt produktion, plastic partikler på omkring 15 ~ 800 per pund. Rapporten forårsaget offentlige diskussioner om Kinas spiselige salt sikkerhed og frygt.
