Vakuum poserefererer til produktet er føjet til lufttæt emballage beholdere, pumpning indersiden af container til luften, så der efter forsegling container for at opnå en forudbestemt grad af vakuum af en emballage metode. Samme tid som de ovenstående-
Vakuum pose, også kendt som vakuum pakning, emballage, beholder al luft ud af sæl, skal iagttage en høj grad af dekompression i posen, luften er knappe svarer til effekten af lav ilt, således at overlevelsen af mikroorganismer til at opnå fres h frugt, ingen sygdom formålet med forekomsten. Den nuværende anvendelse af en plasticpose vakuum emballage, aluminiumsfolie emballage, glasvarer emballage og så videre. Kan vælge afhængigt af emballagemateriale. Da frugten er friske fødevarer, er stadig vejrtrækning, en høj grad af hypoxi kan forårsage fysiologiske sygdomme, derfor, frugt kategori ved hjælp af mindre vakuumpakning.
